秋の味覚??
もう冬がそこまで来た今日この頃!
みなさまいかがお過ごしですか?
気温差にやられてちょっっっとだけ風邪気味な北野です。
みなさまは、「食欲の秋」 満喫されましたか??
私事のネタで恐縮ですが、なんせ食べることが好きな私…。
旬(?)のある食べ物にハマってしまいました、、、
ドドン!
しらす!!です!!!
突然理由もなくやみつきになりました。
兵庫県はしらすの生産量が全国1位で、淡路島でとれる生しらすが有名!
旬の時期は5月~11月だそうで、今が旬ではないですか!(調べるまで知りませんでした。。。)
そりゃ美味しいはずですよね~^^
個人的におすすめの食べ方が、こちら。
デデン!!
名付けて、“卵かけしらすご飯”。もしくは“卵かけしらす丼”
略して“TKSG”。そのままですね。
簡単ですが、これがおいしくてたまらないのでぜひおすすめしたいのです!!!
~♪ 3分クッキング~♪
①ご飯を適量お椀によそう
②しらすをたっぷりのせる
③卵を真ん中に落とし、ネギを散らす
④さしみ醤油(醤油でも可)をいい感じにかける
…完成!!!
お手軽に作れちゃうので、ぜひお試しください♪
もっと美味しい食べ方知ってる!という方、いらっしゃいましたらぜひ教えて下さい♪
さて、12月がすぐそこまで来てますが、コーヨーテックでは2週連続で完成見学会を開催します!
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お施主様のこだわりたっぷりのお家、ぜひ見に来てくださいね♪
お家づくりを考えている方は必見ですよ!!!
寒さに気をつけて、風邪に負けないよう、もりもり食べたい(?)と思います!
北野でした^^